如题所述
不需要用火烧，但要提前泡发，如猪肚墨鱼汤，具体做法如下，首先准备材料：干墨鱼：3个、猪肚：一个、盐：一撮。
1、猪肚洗净备用
2、干墨鱼用冷水泡发
3、将洗干净的猪肚子放入开水锅中汆烫
4、取出，稍微放凉后切成条
5、墨鱼也切成同样大小的条
6、墨鱼和猪肚条放入炖锅
7、加入适量的水，盖上盖子，炖2小时。
8、出锅前加适量盐调味即可
