枸杞可以生吃么?

一般大家都用枸杞来煲汤、煮粥,那枸杞可以直接生吃么?

第1个回答  2020-05-23
枸杞是名贵的药材和滋补品,不管是对女人还是男人都十分有好处。不过,在日常生活中,人们对枸杞的食用方式也存在着一些疑惑。那么,今天就来说明一下枸杞能不能生吃。
在现实生活中,对于枸杞的食用,人们大多是采用泡水以及煲汤的形式。但实际上,枸杞是能够生吃的,李时珍也曾在在《本草汇言》中写到枸杞果实甘甜,可直接食用。另外,枸杞生吃所发挥的功效要比泡水或是煲汤喝要好得多,这主要是因为将枸杞泡水或是煲汤时,高温环境很容易就会破坏枸杞的营养成分。
所以从上面我们不难看出,如果想要保持枸杞的功效,我们可以多尝试生吃枸杞。而枸杞作为一种含有丰富营养物质的中药材,适量地生吃也能够很好地发挥出以下功效。
一、增强人体免疫力
枸杞所含的一种枸杞多糖物质能够增强人体非特异性免疫功能,提高人体抗病能力,对抑制肿瘤生长和细胞突变有很大的帮助。除了调节人体免疫之外,枸杞还有很好的降三高、抗辐射和护眼明目的功能。
二、补肾益精壮阳
枸杞不仅对女生补气血有很大的用处,其实对男生补肾益精壮阳也有很大的帮助。不管是黑枸杞还是红枸杞,都有很好的壮阳功能。另外,枸杞对补虚生精也有很好的效果,肾虚的人和精子质量不佳的男人可以适当地食用些枸杞,这对强壮身体,提高精子质量和缓解肾虚情况有很大的作用。
擅长中西医结合治疗内科常见病,如:脾胃疾病、高血压、糖尿病等,以及慢性病的膳食指导。
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