第1个回答 2020-04-04
有专用的蛋糕面粉，其实家里普通面粉也可以。分享一款蛋糕如下
第2个回答 2018-05-23
教你在家自制蛋糕粉，以后想吃蛋糕，再也不用出去买面粉了。自制低筋面粉，掌握这个小窍门，让你做出来的蛋糕柔软又蓬松。面粉新吃法，好吃美味，制作简单，面食，低筋面粉，高筋面粉，中筋面粉，饺子粉，面包粉，
第3个回答 2020-01-28
一般会选择递进面粉，用普通面粉和淀粉按照四比一的比例自己混合就好！
第4个回答 2019-12-23
做蛋糕需要用高筋面粉，否则蛋糕蓬松不起来
第5个回答 2018-08-03
做蛋糕用低筋面筋粉，也就是蛋糕粉，也叫糕点粉，发达的就很好用我一直在用的，您可以试试