如何选择馒头粉改良剂

Question

如题所述

Answer 1

如何选用馒头粉改良剂
1、馒头粉改良剂选用很简单，可以根据当地小麦筋度强弱选用即可。
2、对于筋度偏弱的中底筋小麦，而且气温偏高时，可以选用海韦力专用型馒头粉改良剂。
3、对于对于筋度偏强的中高筋小麦，而且气温偏高时，可以选用海韦力新一代馒头粉改良剂。
4、对于冬季气温偏低，可选用海韦力新专用馒头粉改良剂。而且气温偏低的情况下，使用新专用馒头粉改良剂不需考虑小麦筋度的强弱。