雪莲花怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

Answer 2

首先确认雪莲不是雪莲果。全草均可入药，有祛寒、壮阳、补血和暖宫之功能；主治妇女病、风湿性关节炎及肾虚、腰痛等症，水母雪莲还有强心作用。
雪莲用法：酒剂：雪莲花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。 刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。
再推荐个食谱：雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。
雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。
雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。
【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳，调补冲饪。
【主治】肾阳虚之不孕。
雪莲生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。
虫草雪莲炖老鸭
材料：
虫草，雪莲，淮山，红枣，老鸭
步骤：
1、虫草略泡，雪莲泡软洗干净。把材料包入纱布中。
2、老鸭过水，去除杂质。
3、另起一锅，放入所有材料煲，高压锅小火闷25分钟。本回答被网友采纳

Answer 3

雪莲花

有温肾壮阳的作用，可治肾虚阳痿腰膝酸软、筋骨无力。另能祛风湿、补肝肾、强筋骨。雪莲花还能温经散寒、补肾阳、调冲任、止血，治疗下元虚冷、月经不调、经闭痛经、崩漏带下等疾病。能祛寒化痰，用于肺寒咳嗽、痰多色白。

雪莲花可泡酒或当花茶饮用，可煲汤，但孕妇慎食。