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虾头虾尾为什么不能吃
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第1个回答 2019-08-24
由于污染问题严重,而虾的头部血管密集,体内的有害物质主要是通过血液来流通,从而聚集在头部的毒素和重金属比较多。
水源污染严重,虾头把这些脏东西都吸收了,藏污纳垢,吓头内有寄生虫,并且胆固醇也高
望采纳
相似回答
为什么
有些人
吃虾
去
虾头
,有些人不去虾头?虾头到底能
不能吃
?
答:
龙虾头建议不要吃,头部聚集了自身所有的器官,如肝脏、胃、鳃等,还包括排泄器官,存在一定的健康安全隐患
。通常可食用部分是虾尾,其中含有丰富的蛋白质和微量元素,并且味道比较鲜美,有助于增进食欲,但需注意要将虾煮熟后再进食。如果水质污染严重,小龙虾头部毒素分布最多,是致病菌和寄生虫的聚集地...
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