香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全
香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全，香菇特有的香味，做出的汤特别的鲜美，再加上豆腐鸡蛋的滑嫩柔软。香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好，而且营养十足。以下分享香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全
香菇去根洗干净，切成长条。
豆腐切成块状儿，葱切断儿。
木耳用温热水泡开，洗干净切成条状。
锅洗干净放入适量的食用油，油热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒均匀。
放入木耳，酱油、蚝油翻炒均匀，加入一大汤碗水，大火煮。
煮开后放入豆腐继续煮，再次煮开后将鸡蛋液慢慢的.撒入锅里，鸡蛋飘起来加入盐，味精、香油搅拌均匀，最后放入淀粉液。
香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了。
1、将所有的材料冼净切块备用。
2、锅中倒入适量油，放入蒜苗爆香。
3、将肉末倒入锅中炒香，加入适量酱油。
4、将香菇倒入炒好的肉末中一起翻炒。
5、将香菇炒出水后加入适量清水。
6、烧开后将豆腐块放入锅中。
7、将鸡蛋打散。
8、打入蛋花入烧开的锅中。
9、再沸腾时放入小葱末，洒入调料，滴入几滴香油即可。
青菜
香菇
豆腐
鸡蛋
炒鸡蛋
加入香菇
加入青莱
加水
烧开后加入豆腐
煮沸后加入盐，虾皮，糊椒粉