想知道大学里哪个专业最值得读，我觉得吧，首先就要看国家级和省级的重点学科有哪些，国家或者省里评选出来的重点，肯定是很不错的专业~
师大有24个学院，一共85个本科专业，涵盖12大学科门类，有6个国家重点学科，22个湖南省重点学科；有17个博士学位授权一级学科、33个硕士学位授权一级学科、18个硕士专业学位类别，18个博士后科研流动站。
国家级重点学科有：伦理学、英语语言文学、基础数学（培育）、发育生物学、理论物理和中国近现代史；湖南省重点学科有：哲学、理论经济学、法学、政治学、马克思主义理论、教育学、心理学、体育学、中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、中国史、数学、物理学、化学、地理学、生物学、生态学、基础医学、音乐与舞蹈学、美术学、设计学。
其次，一个专业如果在有博士点或者博士后流动站也可以说明它在这所学校是比较不错的。
师大的博士后流动站有：哲学、中国语言文学、数学、物理学、生物学、政治学、教育学、英语语言文学、历史学、马克思主义理论、心理学、地理学、化学、统计学、生态学、音乐与舞蹈学、法学、中国体育学；一级学科博士点有：哲学生态学、法学、外国语言文学、中国语言文学、政治学、教育学、生物学、数学、物理学、化学、地理学、艺术学、体育学、中国史、音乐与舞蹈学、统计学。
至于就业前景呢，我就只简单说说我自己的专业吧，毕竟没有实践就没有发言权嘛。我本科学的是统计学专业，研究生选的是应用统计专业。本科同学大部分都选择了继续深造，有两个喜欢数学的同学研究生阶段选择了计算数学或者概率论方向，也有几个选择了金融方向，大多说同学还是继续研究本专业。工作了的同学，有的去了企业，有的进了银行，也有的考了公务员在统计局工作，还有一些同学因为对教育的喜爱所以去了中学担任数学教师。研究生毕业之后的就业方向就更多了。
总的来说统计专业的就业前景还是很不错的，很多领域涉及到统计学的知识，例如大数据、金融、证券、保险、生物制药、社会调查等，可以根据自我的喜好决定研究和就业方向。而且从今年考研的数据上看，应用统计是今年考研最热门的几大专业之一，甚至有超过金融、会计等“老牌”考研热门专业的趋势，这也从另一个侧面体现出统计专业的火爆程度。
思想政治教育
是湖南省内唯一的政治学一级学科博士点，本学科点负责人及政治学理论方向学术带头人、博士生导师杨小云教授为中国政治学会常务理事、副秘书长。“十一五” 以来，本学科点共出版专著20部，在《新华文摘》、《政治学研究》都有重要论文文献的发表。并且有与学院共建共享的价值200余万元的文科重点实验室，购买了20万元图书资料，有先进的多媒体教室，教学科研手段日趋现代化，从而为科研提供了坚实的基础。
化学
湖师范的化学专业为湖南省“十二五”重点学科，学院拥有国家级“理工教融合”化学化工人才培养模式创新实验区（2009年），国家级化学实验教学团队（2010年），国家级实验教学示范中心化学化工实验教学中心（2013）为学生们学习和科研提供良好的环境和技术支持。ESI排名进入全球大学和科研机构前1%，科研实力不可小觑。
数学与应用数学
学校的数学与应用数学专业是湖南省重点专业和教育部第一类特色专业，学院数学学科自2005以来，连续6年每年获国家自然科学基金面上项目6项。同时学院建有 “高性能计算与随机信息处理”省部共建教育部重点实验室和湖南师范大学信息实验中心方便学生建模评估应用科研，有利于科研和实用的复合型人才进行学习和研发。
历史学
2009年，我院历史学专业被批准为国家“第四批高等学校特色专业建设点”，拥有历史学“国家文科基础学科人才培养和科学研究基地”，同时设有史学研究所、中国近现代史研究所等科研所，有丰富的史料和信息库满足对历史有浓厚兴趣的同学的求知欲和求学需求。史学课程门类丰富，学院学习气息浓厚，本科生毕业率和学位授予率分别为100%和98% 。
汉语言文学
湖师大文学院的汉语言文学专业是湖南省重点专业，分国家文科基础学科人才培养和科研基地、中文教育和中文秘书三个方向招收本科生，方向细化有针对性的培养能力不同的学术或应用型人才。院系师资力量雄厚，建立了文学院图书分馆和文献研究中心主办的《中国文学研究》在学术界有较高声望。