第1个回答 2020-09-02
黄瓜素炒，可以加入黑木耳，加入鸡蛋，这样炒很好吃。
第2个回答 2020-09-02
将鸡蛋打散，黄瓜切片，锅内加油，下鸡蛋炒熟，成出来，再加油，下调料，下黄瓜翻炒，下鸡蛋，加点盐，装盘。
第3个回答 2020-09-02
那必须用到葱油，有葱油，炒素菜都很香。
青葱切碎，干葱头切碎，放到油里油炸一小盆葱油，起锅后加些白芝麻。
切记不要炸糊啦。
每次素炒或是汆烫青菜，加一勺葱油，菜就很香。
黄瓜刮皮切滚刀，葱油下锅，虾皮加入，加黄瓜下去翻炒，小火稍微焖一下，调味出锅。就很好吃了。
记得要两种葱，一个是带绿叶子的青葱，和干葱头。
第4个回答 2020-09-02
瓜洗净切片，打俩个鸡蛋！起锅烧油放葱段，十三香放入鸡蛋液翻炒用铲子划成小块放入黄瓜片加老抽适量盐在翻炒出锅装盘，黄瓜炒鸡蛋色香味俱全，是一道非常营养美味的素菜还有减肥功效哦。
第5个回答 2020-09-02
1、先把准备好的黄瓜、大青椒一起清洗干净。黄瓜皮刮掉、大青椒籽扣掉。
2、把红瓣蒜拍碎、黄瓜切成片、大青椒切成丝。
3、起热锅，放入适量的植物油，放入黄瓜片快速翻炒几下，约15秒，炒至半生半熟的时候，把青椒丝放入锅里一起炒，直到黄瓜断生。
4、加入少许的花椒面、一勺盐和一勺味精炒匀，出锅装盘即可。