第1个回答 2016-05-13
菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：氽猪肉丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克
辅料：木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克
调料：香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
猪肉丸子汤的特色：色泽美观，汤鲜肉糯。教您猪肉丸子汤怎么做，如何做猪肉丸子汤
1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。
第2个回答 2020-09-27
肉馅，精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，葱姜水，加淀粉搅拌。
第3个回答 2020-10-07
教你做大人小孩都爱吃的家常肉丸子汤