第1个回答 2017-09-03
海蛏（cheng平声）子，生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。
其壳薄而脆。壳面黄绿色或黄褐色，成体表皮常被磨损脱落成白色，生长纹清晰。壳内面乳白色蛏肉可鲜食，蒸煮或和其他青菜混炒，均很鲜美；亦可加工制成检干、蛙油等。蛏干是干海味品中的一个重要品种。无论鲜食或加工，均须先将鲜蛏用水洗净，浸泡在2～3%的盐水中2～3小时后再用。其壳可烧石灰。
其他常见的海产品还有：牡蛎、蛏、花蛤、泥蚶、皮皮虾、鱿鱼、鲍鱼等
其壳薄而脆。壳面黄绿色或黄褐色，成体表皮常被磨损脱落成白色，生长纹清晰。壳内面乳白色蛏肉可鲜食，蒸煮或和其他青菜混炒，均很鲜美；亦可加工制成检干、蛙油等。蛏干是干海味品中的一个重要品种。无论鲜食或加工，均须先将鲜蛏用水洗净，浸泡在2～3%的盐水中2～3小时后再用。其壳可烧石灰。
其他常见的海产品还有：牡蛎、蛏、花蛤、泥蚶、皮皮虾、鱿鱼、鲍鱼等
第2个回答 2017-09-03
照片中的这是海鲜，
名字叫“海蛏子”，
美味佳肴。追答
名字叫“海蛏子”，
美味佳肴。追答
谢谢亲的采纳！
本回答被网友采纳第3个回答 2017-09-03
蛏子（ cheng zi ）
第4个回答 2017-09-03
河蚌
第5个回答 2017-09-03
象牙蚌嘛？
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