稀释剂乳糖和甜味剂乳糖的区别

Question

今天去做了过敏原测试，发现自己对稀释剂乳糖过敏，但对甜味剂乳糖没有过敏症状，想请高人指点这二者的不同

Answer 1

一个没糖，一个有糖只是不含乳糖

Answer 2

　　可以的。
　　根据GB2760-2014食品添加剂使用标准，乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)，可做为乳化剂、稳定剂、甜味剂、增稠剂等广泛应用于稀奶油、香辛料等与我们日常生活息息相关的食品当中。
　　因此，在面包的加工制作过程中是可以从属于稀奶油来添加这一添加剂的，但是，GB27060-2014同时又规定了每一种添加剂的最大使用量，该标准规定了乳糖醇在使用时应按生产需要适量使用，虽然没明确规定用量，但也必须严格规范使用，不得滥用或无限量无控制的添加，否则，就有可能引起食物问题以及食品安全事件，同时如果抽检不合格，食品药品监管部门也会依法予以查处。本回答被网友采纳