第1个回答 2012-05-15
多肽只是多条肽链组合在一起的结构，而蛋白质通常是由几种亚结构（多肽）组合成的四级结构，但不一定蛋白质就比多肽的分子质量大，只能说两者的结构层次不同
氨基酸组成肽链，肽链再缠绕成多肽，多肽最后组合成蛋白质
第2个回答 2012-06-04
多肽盘曲折叠才能形成蛋白质，也就说，多肽没有空间结构，而蛋白质有。
第3个回答 2012-05-20
多肽经过空间折叠才能形成蛋白质，多肽是二级结构，蛋白质是三级结构
第4个回答 2012-05-15
多肽是蛋白质的小分子形式....其本质都是蛋白质....
第5个回答 2012-05-15
很过多肽形成一定空间结构才是蛋白质， 之所以有的是多肽是由于肽链数不够多....