可以加一些具有润肠通便的食物一起泡水喝，促进代谢，从而起到一个减肥的效果。
山楂含有丰富的有机酸，食用山楂可以促进胃液的分泌，有助于消化，中医认为：山楂味酸，有促消化、行气散瘀的作用，食用山楂泡水有减肥消食、促进食物排出的作用，但这是一个缓慢的过程，并不会马上看到效果，需要长期坚持。
2可以和同样具有促进消化的食物一起泡水喝，帮助消化。山楂中含有有机酸，有机酸可以消积食、促消化，单泡山楂水也具有减肥效果。
材料：山楂、荷叶、陈皮。
做法：
1、山楂清洗干净。
2、荷叶清洗干净。
3、陈皮清洗干净。
4、一起放入锅中。
5、加入适量的水。
6、煮沸。
7、盛出。
8、放温后饮用即可。
材料：山楂、蜂蜜。
做法：
1、山楂清洗干净。
2、放在杯子里面。
3、倒入开水冲泡。
4、放温后加入蜂蜜。
5、搅拌搅拌。
6、直接饮用。
3不建议每天用山楂干泡水喝。
山楂干中含有较多的有机酸，食用山楂干泡水可以促进胃液的分泌，有助消化的作用，但是每天饮用山楂干泡水，则会出现胃液大量分泌的情况，于健康不利，所以不建议每天喝山楂水，偶尔喝喝比较好。
4山楂味酸，可健脾消积，故有减肥之效，可是不宜大量、经常饮用山楂水会出现胃液过多的情况，会影响正常的肠道健康，于健康不利。
山楂干富含酸性物质，可以促进胃液的分泌，吃多了、饭后喝一些可以促进消化，脾胃不好的人群脾胃比较敏感，喝了山楂水之后会出现脾胃不适情况，甚至加重自身不适情况，对健康不利。