用酱油如何腌制大蒜？

Question

如题所述

Answer 1

腌制酱油蒜的方法如下:

主料:成熟的大蒜。

调料:酱油、花椒、大料、盐。

做法:

1、将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。

2、将大蒜装入一容器内（玻璃或陶罐均可）倒入已凉透的腌汁，密封好容器口。