第1个回答 2023-08-02
您好,抹茶是一种营养价值高、风味独特的茶饮,有以下几种常见的食用方法:
1. 泡茶饮用。用80-85°C热水冲泡抹茶粉,可以加入牛奶或柠檬调制茶饮。
2. 和点心一起食用。抹茶做成的点心有抹茶蛋糕、抹茶软糖、抹茶奶油等。
3. 抹茶拿铁。与咖啡拿铁类似,加入抹茶粉调制茶咖啡混合饮品。
4. 抹茶 latte。在牛奶中加入抹茶粉,制作茶奶混合咖啡。
5. 抹茶赏花。日本茶道中常饮用抹茶,以达到精神上赏花意境。
6. 抹茶拉面。在拉面汤底中加入抹茶粉,增添风味。
7. 抹茶料理。在菜肴中加入适量抹茶粉,可去腥提味。
8. 抹茶和果子酒。适量抹茶与果子酒混合,成为独特口感的鸡尾酒。