如题所述
牛肉萝卜馅饺子调馅的方法如下:
材料/工具:牛肉、胡萝卜碎、姜、葱、油、蚝油、香油、胡椒粉、盐、刀、料理机、碗、筷子。
1、牛肉清洗干净。
2、牛肉切成小块,姜也切成小块,一起用料理机打成肉泥。
3、葱打碎和牛肉泥一起收好。
4、放入适量的油,蚝油,胡椒粉,盐。
5、搅拌上劲儿,可以加半碗水,一边加一边搅动。
6、让水完全融进肉里。
7、放入打碎的胡萝卜。
8、拌匀,可以加一勺香油,非常入味。