星期天，爸爸、妈妈到大棚里干活去了。
我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。
做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺花生油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。
“嗤”的一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。
大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。
我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说；“不错，挺好吃，我女儿真是长大了。”
我听了真高兴。
每当我看到绿油油的芹菜时，就会回想起寒假里做芹菜的情景。
那是一个星期三的中午，妈妈在家整理房间时，交待我说∶“今天咱们吃芹菜，这个任务就交给你了。”“什么！我从来都是吃芹菜，都没有做过！我也不会做！”我说。“不会可以学，任何事情都是学出来的。”妈妈神情严肃地说。然后，她指着地上的芹菜说：“看，新鲜的芹菜，今天就要看你的厨艺了！”我睁大眼睛，一边看着妈妈，一边无奈地点头。
我学着妈妈的样子，系上围裙，打开火，拿出油，倒在了锅里，等油烧热了，就拿出刚洗好的芹菜也倒进了锅里，接着倒上了老酒，等芹菜有点烧熟了，就放入盐等调料，最后把盖子盖上了。我大声说着：“哈哈！快要烧好了！”不一会儿，香喷喷的芹菜出锅了。
妈妈一边品尝着芹菜的味道，一边笑眯眯地说：“没想到我女儿的厨艺这么好！真是让我大开眼界！”
看着香喷喷的芹菜，听着妈妈的啧啧称赞声，我高兴极了！
那成功的喜悦使我至今回味无穷！
[学炒青菜]学炒青菜正文：
星期六下午，妈妈正要去炒青菜，学炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了，小学五年级作文《学炒青菜》。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则……
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
编辑：励志天下作文网类别：读后感
在家里，我最爱吃爸爸炒的芹菜.芹菜吃茎，芹菜的茎是绿色的，一条一条的。爸爸每次炒芹菜把芹菜的叶子摘掉，留下茎，洗干净后把茎切成一小段一小段，下锅，和豆腐干一起炒。到装入盘子里的时候，这道芹菜炒豆腐菜就做好了。叭、叭、叭，我的口水流下来了，芹菜炒豆腐可好吃了了。芹菜茎咬一口，脆脆的，很香。豆腐软软的，也很香。听爸爸说，芹菜与豆腐都很有营养。又好吃又有营养，这就是我喜欢吃芹菜炒豆腐的理由。到可以吃芹菜的季节，我总是要求爸爸多做几次芹菜炒豆腐，满足我的口腹之欲。虽然有时餐桌上没有芹菜炒豆腐，但我一想起它，口齿自不自然就生出它的清香。啊！芹菜炒豆腐，我爱你！
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”单筏厕禾丿鼓搽态敞卡我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则。
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
今天我们语文课上学习一篇课文《可贵的沉默》，让我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情。我想双休日帮妈妈做家务，让妈妈体验有我这个女儿的快乐和幸福。
星期六快中午的时候，该做饭了，我对妈妈说：“妈妈，我老吃你做菜，今天我也想学会做菜，以后做给你吃，好不好呀！”妈妈同意了，于是教我怎么炒菜。
妈妈让我先把菜洗干净，然后先切肉，把肉切成片，我把肉切的一块厚一块薄，妈妈在一旁鼓励说：“真不错！比我第一次切的好。”在妈妈的鼓励支持下，我把茄子、辣子、西红柿也切成了片，把葱姜切成碎片。然后把油倒进锅里，烧热，先放肉炒，把肉炒的变了颜色，放上盐、酱油和切好的葱姜炒，再放茄子、辣子、西红柿，翻炒几下，盖上锅盖焖上5分钟，菜就熟了。
把炒好的菜装进盘子里，看着颜色很好看，闻一闻真香，不知道味道怎么样。让妈妈先吃，妈妈挑了一筷子菜尝了尝，咂咂嘴说：“吃闺女做的菜就是香呀！”我赶紧吃了一口，嗯！吃自己亲手做的菜，感觉就是不一样，虽然菜炒的没妈妈炒的好吃，但是吃着自己亲手做的菜，感觉真不错哦！
《学做菜》今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不
会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需
要半个小时左右！”
趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，
切了葱，同样也放在一边。
开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放
了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再
炒，最后又放了味精，终于又好了。 在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现
菜市场（有蔬菜）
在菜市场里，每天总是人山人海，熙熙攘攘，行人众多，摩肩接踵，车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡。
猪肉当挂着新鲜肥嫩的猪肉，排骨啊，肥肉啊，瘦肉啊，猪场啊……你别以为这里的肉不干净，其实啊，这些肉非常干净，而且很好吃。这个来十元，那个来两斤。哇，眨眼间就卖完了。
那个阿婆的菜啊，非常好，有西洋菜，白菜，芹菜……个种各样，绿绿的像稻苗，吃起来非常清甜，姑姑婶婶每天都要去那个阿婆那儿买菜，大家都说她的菜不但色好，而且味好。
卖鱼的那个大叔就不同了，天天在当口拍蚊子，鱼也没有精神。为什么啊，大街小巷都知道，因为那个大叔的鱼是吃饲料的，鱼的味道一点也不鲜，所以啊，男女老少都不喜欢他的鱼。我想啊，继续下去，他要关门咯。
看那个杂货店的两夫妇，忙得不可开交，手忙脚乱的，这回又忘了收钱，一会又忘了找钱。我说他们就那么笨，他们不可以请个店员吗？
渐渐地，菜市场的东西也来越少了，行人也少了，好一个热闹的菜市场，静静的，只剩下大叔的鱼。
10点多了。妈妈买菜回来了，给我煮了香喷喷的菜。我吃着妈妈煮的菜特别香，可就是没有鱼，多么想吃鱼呀！
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我学会做青菜星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。
我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！ 我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。
我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。
其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。
我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。
爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”
我一听，心里高兴极了。 我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。