第1个回答 2014-01-06
龙鱼油含有转基因能吃吗这个话题源于最近看到恶意诋毁金龙鱼油的微博,其实这些帖子早在2011年就被证实是假消息了,造谣者郭成林已被判刑一年。先撇开金龙鱼油含不含转基因,不管含不含,我们80年代很多人家从95年就开始吃包装油,常买的牌子都是金龙鱼油,二十几年过去了,我们这些吃金龙鱼油的孩子都很健康啊。而且金龙鱼是世界五百强企业,个人觉得是值得我们老百姓选择和信赖的。
为了更进一步的证实金龙鱼油和转基因的关系,查了许多资料。其实食用油基本不含转基因!转基因成分主要是存在于蛋白质中,而食用油是油脂,它的重要成份是各类脂肪酸,与蛋白质无关,油料经过压榨或是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中的,因此,食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。虽然此据并不能完全保证金龙鱼油不含转基因,但至少我们有了新的理解。
然后我们在退一万步看转基因食用油是不是真有那么大的危害。中国质检网曾在2011年9月2号报道过一篇名为:食用油含转基因:其实是个理解误区的文章,撷取一段原文内容如下:
误读转基因食品源于"中国式"的谣言
尽管市民对转基因食品一知半解,但是在网络上广泛传播,尤其一些民粹色彩浓厚的网站和论坛上,将转基因食品与并与"西方帝国主义的大阴谋"、"亡国灭种的危机"、"第三次鸦片战争"结合在一起,颇具煽动性。在一些人文知识分子和不属该专业的专家有意无意的推波助澜下,不少国人被误导。对此,长期从事生物基因研究的何教授强烈驳斥。他认为,我国还必须加大对转基因作物的研发力度,这是解决日益紧张的全球粮食安全危机的重要途径。
何教授介绍,转基因食品是指利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是"转基因食品"。
"而食用油脂中是几乎不含转基因成分的,"何教授讲述了食用油与转基因之间的关系,"转基因食用油中没有含有蛋白质和水,油料经过压榨或是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中的,因此,食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。"与此同时,何教授还现场演示了油和水是分离的试验,以验证食用油中是不可能含有水,是不存在消费者所担心的转基因成分。他表示,经过多年的测试表明转基因食用油从营养的角度而言,和非转基因食用油是一样的,消费者可以放心食用。
转基因作物在世界范围内广泛种植和食用
近年,转基因作物的种植继续扩大,据美国农业部(USDA)2011年6月30日发布的最新数据,按种植面积计算,美国种植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆,都是转基因品种。
目前,国际农业生物科技应用服务组织(ISAAA)发表的报告称:2010年全球种植转基因作物的面积,中国居于第六位。2001年以来,我国相继颁布实施了《农业转基因生物安全管理条例》、《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》等,将转基因食品纳入了法制化监管,也保证了消费者得知情权。2002年,在安全评价合格的基础上,农业部批准发放了转基因大豆、玉米、棉花和油菜等进口安全书。
"对待转基因食品要不恐惧、不猜疑,相信政府,相信科学",这是何教授对市民的忠告。“民以食为天”,食品安全问题确实有,但如果过分杞人忧天,只会徒添烦恼。相信科学,相信金龙鱼油,生活也会更愉快。