第1个回答 2020-05-07
前言
家里的南瓜丰收了,就想着怎么吃呢,这几天变着法儿地做南瓜,今天和豆角土豆在一起炖,像是东北乱炖的做法,也还不错哦。
材料
主料:南瓜200g、豆角150g、土豆200g、五花肉100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量
南瓜炖土豆豆角
1
土豆去皮切块。
2
南瓜去皮,切成块。
3
五花肉切片。
4
豇豆准备好。
5
锅中放入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生。
6
放入豆角、土豆、南瓜,放少许酱油。一起煸炒五分钟。
7
加入盐,放入适量清水,小火炖十五分钟。
8
点入味精,出锅装盘即成。
小贴士
1:不要有太多汤。