买回来未开封的牛奶可以冷藏吗？

Question

已经有段时间不喝牛奶了，以前都是超市买需要的量直接喝，这次从网上买了十来盒1L的进口牛奶，不可能很快喝完，包装上面写着阴凉处室温保存，可是天气实在很热，我想问问，没开封的可以也放冰箱冷藏吗？有没有影响啊？

Answer 1

牛奶不宜冷冻储存，因为冷冻会使牛奶中的蛋白质变性，脂肪分层，且解冻后，蛋白质和脂肪沉淀，凝固，既不利于人体的吸收，也会使牛奶的价值大为降低。 鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。

Answer 2

可以啊 只不过对胃不太好 偶尔没事的本回答被提问者采纳