南瓜炖土豆的做法大全

如题所述

第1个回答  2020-09-11

用料:土豆2个、南瓜300克、胡萝卜1根、肥肉200克、瘦肉20克、葱姜蒜若干、味极鲜1勺、酱油1勺、盐10克、蚝油1勺、料酒1勺、其他佐料若干    

南瓜炖土豆的做法  

1、准备好半个南瓜,两个土豆一根胡萝卜切块,放在一起。

2、切好肥肉和瘦肉分开放。

3、准备好葱姜蒜。

、放入一点也油,然后把肥肉放进去炼成油,再放入瘦肉炒熟,放入葱姜蒜。

5、把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中,倒入酱油,料酒,蚝油盐等佐料,翻炒均匀。

6、加入水,尽量淹没食材,开始大火煮15-20分钟,后改小火,直到汤汁浓稠。

7、Ok出锅啦!