蜂蜜食品营养标签中脂肪、纳、蛋白质、碳水化合物、1能量怎计算标示

如题所述

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第1个回答 2012-08-14

在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和，以千焦（kJ）和千卡（kcal）标示。食品能量 = 蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x 4 ，也就是说1克的脂肪可产生9千卡的能量，每克蛋白质和碳水化合物则均产生4千卡的能量

第2个回答 2012-08-17

你看下GB 28050的要求吧，里面有具体说明
可以把样品委托第三方检验机构按项目检测，在根据标签标示的规定进行标示本回答被网友采纳

第3个回答 2012-08-14

做个营养标签的检测不就什么都有了吗？

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