猪肉价格上涨。有些人担心他们在年底无法负担得起肉，花1000元购买猪肉并将其放入冰箱。最近，生猪价格上涨已成为热门话题。市场上猪肉的价格每天都是不一样的。猪的瘦肉已从上周的16一斤增加到目前的17一斤，五花肉市场也卖出了18一斤。猪排骨已升至23一斤。猪肉价格上涨得如此之高，以至于人们都快要吃不起肉。到今年年底，这种猪肉难道会涨到更贵吗？
因此，在猪肉价格持续上涨的前提下，一些喜欢吃肉的家庭现在开始提前储备猪肉。尽管这使我们感到难以置信，但我个人认为这种做法也不是不可以，但冷冻的肉不新鲜，口感也不好。猪肉毕竟是基础蛋白质的来源，所以每天都要食用。由于已知猪肉价格将上涨，因此提前储备可以节省一部分钱。虽然钱不是很多，但对普通家庭来说，节省一些资本是一件好事。但是，有人认为猪肉最好吃新鲜的，长期冷冻，猪肉的味道会变差。另一方面，作为国家的基本消费品，当然不会允许其价格上涨。
随着生猪价格的快速上涨，许多地方已经增加了养猪补贴力度，鼓励养猪户恢复产能。另一方面，由于生猪供应短缺，中国上半年猪肉牛肉和羊肉的进口量都有所增加，预计下半年进口配额还会增加。因此，在多重优势的保护下，出现“肉慌”的可能性不太大，吃不起肉的现象也不太可能发生。
但是，尽管生猪价格过高，但国家一定会控制。然而，由于生猪生产能力的大幅下降以及疫情尚未结束的事实，养猪户补栏复养的积极性并不高。因此，一些内部人士认为，至少到今年年底，生猪价格下跌的可能性不会太大。尽管许多地方已经增加了养猪补贴，但由于养猪的生长周期一定，生产能力的恢复受到限制。随着旺季的到来，猪肉价格将再创新高。
总之，就目前的形式而言，生猪价格到年底仍将上涨。对于肉类消费量大的企业或家庭，此时可以提前储备冷冻肉。但是，对于普通家庭，个人仍然建议猪肉什么时候吃什么时候买。毕竟，冷冻肉不新鲜，味道会很差。