自制腊肉腌制后需要清洗干净才晾晒吗?

自制腊肉腌制后需要清洗干净才晾晒吗?

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第1个回答 2021-01-16

腌制过后的腊肉不需要再洗干净了，因为在晾晒完成以后吃之前再洗就行，因为需要那些汁水让肉入味。

第2个回答 2021-01-16

不需要，腌制之后表面就有一层盐来隔绝空气，洗了之后反而会有其他微生物在上面。

第3个回答 2019-12-21

腌制腊肉前不能清洗，腌制好晾晒前可以清洗一下。

第4个回答 2020-11-25

腊肉不用出去买，教你在家自制腊肉，腊味十足，秘方和步骤全公开

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第5个回答 2016-12-24

不用，晾好后，吃之前洗洗就行

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自制腊肉腌制后需要清洗干净才晾晒吗?答：也可以不需要清洗，毕竟你晾晒完也是需要冲洗，腌制的腊肉在晒的过程中水洗过在晒不会坏掉的。腌制腊肉半年后要吃的时候要洗的，因为腊肉外表是很脏的，洗干净吃比较健康。

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