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青金桔怎么保鲜
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第1个回答 2014-03-08
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文:lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,台湾人称金桔,新加坡人则称为酸柑,用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属,个头较小,一颗平均在15克左右,每100克果肉内含维生素C40~50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质,有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。
放冰箱里就行
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小
青金桔怎么保鲜
答:
1、保鲜袋阴凉处保存
,青金桔
用保鲜袋装起来
,不接触空气可以放的时间长一点。把完好无损的青金桔放入保鲜袋,扎紧,放在阴凉处,这样起码可以保存七天不会变色,1个月内不会表皮起皱,3个月内不会烂掉。2、
冰箱冷藏保存
,青金桔一般不建议直接放冰箱里保鲜,但短时间少量的话,也可以放在冰箱冷藏保存。...
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