11问答网
所有问题
野山茶油久放之后为什么颜色会发白
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 推荐于2017-09-18
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
本回答被网友采纳
相似回答
茶油放久
了变白有毒吗?
答:
1. 茶油在低温下可能会出现乳白色的清竖絮状结晶物
,这是正常的现象,并不会影响其食用安全。2. 由于山茶油含有大量的抗氧化物质,其在不经加热的情况下,保质期可以长达两年,远超一般食用油。3. 如果茶油存放时间过长,建议不要食用,以确保品质安全。4. 在动物脂肪中,油酸的含量通常在40%-50%...
大家正在搜
山茶油颜色不一样吗为什么
山茶油是什么颜色
1年的山茶油颜色发白
茶油为什么有两种颜色
老茶油和新茶油颜色
土茶油是什么颜色
正宗的老茶油是什么颜色
真正的茶油是什么颜色
茶油为什么越久越好
相关问题
茶油放几年颜色会来变淡吗
茶油放久变白色还有用
茶油放久了变白有毒吗?
茶籽油时间长了变白色是变质吗?
茶油为什么有白色的,是年久长吗
茶油为什么会变白 建议不要食用
茶籽油会变白色吗?