生铁锅怎样开锅

Question

如题所述

Answer 1

1、第一步：用流动的热白水冲洗平底锅，并把水弄干。

2、第二步：然后，芷把锅放在炉子上，用小火烤干。该设计如图所示。

3、第三步：将生猪肉放入锅中，以循环的方式不断擦拭。

4、第四步：将整个锅从炉子上取出，取出黑色的猪油，用厨房纸擦拭干净。

5、第五步：肥肉表面炸硬后，用刀取出最上面一层，继续在锅里擦拭，重复擦拭。

6、第六步：最后用厨房纸加一层植物油就可以了。