看守所犯人买东西流程是个人申请，然后申请递交之后,领导审批。
一方面，看守所是对罪犯和犯罪嫌疑分子临时羁押的场所，看守所是羁押依法被逮捕、刑事拘留的犯罪嫌疑人的机关，被判处有期徒刑的罪犯，在被交付执行刑罚前，剩余刑期在三个月以下的，由看守所代为执行。
另一方面，看守所收押犯罪嫌疑人，须凭送押机关持有的县级以上公安机关、国家安全机关签发的逮捕证、刑事拘留证或者县级以上公安机关、国家安全机关、监狱、劳动改造机关，人民法院、人民检察院追捕、押解犯罪嫌疑人临时羁押的证明文书，没有上述凭证，或者凭证的记载与实际情况不符的，不予收押。
看守所对犯罪嫌疑人的武装警戒和押解由中国人民武装警察部队担任，看守所对执行任务的武警实行业务指导，看守所的监管活动受人民检察院的法律监督。