1、打开安装好的PremiereproCC2015/2017，可以看到界面语言是英文版的。
2、进入后按command+F12(或fn+command+F12)快捷键打开Premiere控制台界面。
3、点击Console——DebugDatabaseView。
4、找到ApplicationLanguage，可以注意到右侧的值为en_US(英文_美国)，所以会显示英文。
5、在这里需要将en_US修改为zh_CN，对应的就是中文。
6、接着重启Premiere软件，进入欢迎页面，以及软件主界面的时候就可以看到显示的是中文。
在苹果电脑中如果需要将Premiere软件的界面语言从英文改成中文，那么可以根据以上提供的步骤来进行设置。