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湘菜家常菜怎么做
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第1个回答 2020-09-07
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第2个回答 2020-06-24
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第3个回答 2020-09-14
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第4个回答 2020-06-26
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第5个回答 2020-09-09
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1、湘式炒香干。主料:豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料:黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。做法:干从中间纵向破开两半,然后改刀切片;鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用;炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉馅翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量;待肉馅变红后,下蒜片出...
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