第1个回答 2020-08-11
一、门面外部设计
大多数快餐厅依附现有建筑，外部结构不注重。如果快餐厅有设置外卖窗口，就必须考虑外部的统一设计。有的大型快餐厅可能包租了整个楼层，那么在楼层外部设计就更要注意设计的统一简洁性。除了这些门头的造型和色彩的夸张处理、地面铺设、艺术品摆及放服务区窗口设计都是设计的重点。
二、室内空间布局设计
1、备餐区
设置多个收银台，设计师在设计工作站及其元素时应熟悉市场趋势，以便通过增加空间温馨的灯光、色彩、质感等因素。提升空间的整体品质。
2、就餐区
（1）整体氛围
明亮的灯光、简洁而干净的空间氛围是传统快餐厅的就餐特点，便于快速翻台并且富有活力。也可以用艺术品和柔和的局部照明、配色方案，使整个餐厅变得柔和。
(2) 儿童游乐区
这个区域应该设置在父母就餐或者家庭式聚餐的附近，以便于家长吃饭时能看到自己的孩子。游乐区的设施必须采用容易清洗的材料，以便于减低成本。还要保持游乐区的卫生，保持干净整洁，才能保证儿童使用过程中的卫生安全。
三、装饰与陈设设计
装饰与陈设上以简洁、明快为主。色彩基调要明亮，给人一种清新明亮的感觉促进顾客消费。明亮的空间效果可以从墙面、地板、餐桌、餐具、吊顶等入手。以亮色为主色调。餐具与餐桌选择时要注意色彩及样式搭配，符合餐厅的装修风格。内部摆一些植物、珠帘、风铃进行适当的装饰，既能使餐厅变得温馨又能提高档次营造温馨的氛围。本回答被网友采纳