第2个回答 2017-08-10
应该注意以下问题：
1.食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。
2.食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。
3.食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。
4.食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。
5.食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。
日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。
6.定量包装食品标识应当标注净含量。对含有固、液两相物质的食品，除标示净含量外，还应当标示沥干物(固形物)的含量。
7.净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面。净含量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
8.食品标识应当标注食品的配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。
9.在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。
10.食品标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号或者经备案的企业标准号。
11.食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。
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