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听说大葱不能和干豆腐一起吃? 这是真的吗?
如题所述
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第1个回答 2013-10-13
不能。豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
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大葱吗
答:
干豆腐卷大葱本身就不宜常常食用
,葱和豆腐混在一起时会产生难以被人体吸收的草酸钙,容易造成结石并且豆腐中的钙也会被破坏,会造成人体钙的缺乏。
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