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一只牛蹄有几斤肉
一个牛蹄子
带皮能出
几斤肉
答:
五斤牛蹄子可以出1斤到1斤半的肉
,因为牛蹄子大部分都是骨头。牛的出肉率跟体重有关,一头成年牛如果是1000斤的话,宰杀后的出肉率是450斤左右。牛,是哺乳动物,牛能帮助人类进行农业生产。其杂交有可育后代,容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家...
红烧
牛蹄
的做法步骤是什么?
答:
准备材料:首先,我们需要准备好新鲜的
牛蹄
,一般来说,一对牛蹄的重量在1.5-2公斤左右。此外,我们还需要准备一些调料,包括生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、细砂糖、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、盐等。清洗牛蹄:将牛蹄放入清水中浸泡一段时间,以去除血水和杂质。然后用刷子或者菜刀刮去牛蹄表面的...
4斤
的牛脚
有多少肉
答:
4斤牛蹄子可以出1斤到1斤半的肉
,因为牛蹄子大部分都是骨头,没多少肉 牛蹄一般用来煲汤比较多。牛蹄除了可以整个吃之外,牛蹄上的筋也就是我们通常所说的牛蹄筋也是可以做成美食的。
去骨熟
牛蹄
为什么这么便宜
答:
如今的市面上,一斤带大骨、蹄筋的牛蹄价格,在20元-30元左右,而这个价位,也并不比“纯牛肉”低多少。一只正常的牛蹄,
最少也有2斤重量
,虽说物以稀为贵,牛蹄固然少见,但终究还称不上是“刚需品”,加上处理麻烦,价格较贵,因此一般在牛被屠宰之前,它已经被预订好了,极少会单独流入市场中,...
乳
牛蹄肉
多吗
答:
乳牛蹄肉不多。根据查询相关公开资料显示:乳牛蹄肉不多,
一个成年牛蹄子能出一斤肉
,乳牛蹄肉出肉3两,故乳牛蹄肉不多。
炖
牛蹄
跟炖牛肉一样吗
答:
不一样 炖
牛蹄
和炖牛肉不一样,炖牛蹄需要炖的时间更久,这样才能炖得更烂才能好吃 炖牛蹄去腥的步骤和炖牛肉是一样的
牛头,
牛蹄
和肉的比例
答:
牛头,
牛蹄
和肉的比例,牛头出肉比例百分之40,牛蹄出肉率在百分之20到百分之30.。
一个
牛头最少30
斤
,牛脸肉很厚,牛蹄去骨后就是筋、皮,牛蹄出肉率在百分之20到百分之30,牛头出肉率达到百分之40。
请问牛蹄筋(中医学所指)是
牛蹄子
上的哪个部位?(药用急)
答:
一个牛蹄
只有一斤左右的块状的牛蹄筋。但是必须把牛皮去掉。癌病人,一定要买牛蹄筋熬汤喝,这是控制癌的生长转移的唯一办法。如果搞不清楚,那么一定要看网站的图片。遗憾的是,许多商贩糊弄病人,致使许多危重病人买了牛大筋熬汤喝,真是良心丧尽。牛蹄筋要买生的。但是有些卖牛蹄筋的人,说牛蹄筋都是...
四个
牛蹄
20公斤390元,为什么20公斤×19.5,而10
斤
×39呢!谁能解释下...
答:
因为4个猪蹄总共20公斤390元,所以20公斤×19.5中的19.5是390除以20公斤得出来的,后面的10
斤
×39应该是除以了个4,因为总共有4个猪蹄40斤,所以
一个
猪蹄的,但是不应该乘以39,应该也是除以4才对
牛蹄
筋的营养价值一
答:
2.牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。
一个牛蹄
只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。3.牛蹄筋分为许多种,牦牛最好,黄牛次之,...
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