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一条条白色长长的菜
有种菜是
一条白色长长的
,感觉有点像草根,听说可以凉拌,有人知道叫什...
答:
叫鱼腥草,也叫折耳根
。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,炒食、凉拌或做汤均可,也可作为调料。鱼腥草带有特殊气味,有些人吃一口便会反胃,腥味来源是癸酰乙醛(俗称“鱼腥草素”),具有抗菌、消炎作用,可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长,防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼...
问一个菜,是细细
长长的
,一根根的,
白色
的,饭店都拿来做冷菜的?
答:
有图吗?有多细?直径2mm?多长?10cm?可能是鱼腥草吧.有腥味吗?鱼腥草也叫折儿根,用来拌凉菜。
这种
白色
长条
的菜
叫什么名字,头上有片深红色的小叶子。
答:
蕺菜
Houttuynia cordata Thunb.三白草科 Saururaceae 蕺菜属 别名:
鱼腥草
鱼鳞草 臭菜 蕺菜 (艹/爻/且)菜 (艹/职)菜 碧色菜 壁[卂/虫虫]菜 壁虱菜 壁蝨菜 侧儿根 侧耳根 臭草 臭茶 臭耳朵草 臭根草 臭蕺 臭灵丹 臭牡丹 臭尿端 臭猪草 丹根苗 ...
有种菜是
一条白色长长的
,感觉有点像草根,听说可以凉拌,有人知道叫什...
答:
1. 鱼腥草
,别名折耳根,是一种白色长条状的蔬菜,外观类似草根,可以凉拌食用。2. 鱼腥草的叶和根均可食用,适合炒食、凉拌或做汤,也可用作调味料。3. 鱼腥草带有特殊的鱼腥味,这种气味来源于癸酰乙醛,也就是俗称的“鱼腥草素”,它具有抗菌和消炎的作用,能够有效抑制多种病菌的生长,如金黄色...
冷冻区卖的一种
白色长长的
像
豆腐
一样叫啥
答:
米豆腐或千叶豆腐
。米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。米豆腐的原料一般为大米、大豆、石灰,米豆腐色泽金黄、柔嫩滑口,切在碗里根据个人的口味加上佐料后,放在特制的火盆上烤好...
白白的
酸酸的脆脆的是什么菜可以用来炒肉?
答:
我觉得应该是海蜇丝 我们喜欢吃凉拌的
长长的
叶子,
白色
的蔬菜,长在泥水里,是什么菜啊 ?
答:
莲藕吧,萝卜是长在土里的
有一种瓜外表是粉
白
的,跟丝瓜一样
长长的
,什么菜?怎么做?
答:
1. 猪蹄去毛,刮洗干净,入沸水汆烫约5分钟,捞出,劈开;原汤滤清留用。 2. 将瓠子洗净,去皮,对半剖开,切成块。3. 把猪蹄放入砂锅内,加入葱段、姜片、酱油、盐、料酒,倒入原汤,用中火烧开,放入瓠子块,再用小火炖至猪蹄入味烂熟,加入味精即可。【友情提示】:瓠子属于细菜,细嫩易熟,...
细细
长长的
和豆芽差不多
的菜
叫什么名字
答:
细细
长长的
和豆芽差不多
的菜
叫豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高...
家乡的咸菜
答:
我的家乡在泰沂山脉间,南边东边是山岭地,一条小河从村的南边往北缓缓而流,汇入柴汶河。这里有一种菜名叫蔓菁,是做咸菜的原料。村的南边有大片大片的洼岭地,这里依靠河边,土质好,地呈梯形,每年的芒种后,村里人就往地里运圈粪,浇水之后,就用镢头锄头整地,把地刨成
一条条
土埂,再等一段...
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