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三斤面粉做馒头放多少糖
三斤面粉做馒头
要
多少糖
答:
半
斤白糖
,加一两熟芝麻,一两猪油,二两干
面粉
,和成糖馅儿。
冬天
三斤面粉放多少
酵母放多少水
放多少糖
放多少猪油?
答:
- 三斤面粉 - 适量酵母(一般是面粉重量的2%至3%)- 约1.5升水(水的用量可以根据面粉吸水量的不同进行调整)-
适量糖(一般是面粉重量的2%至3%)-
适量猪油(一般是面粉重量的3%至5%)下面是具体的制作步骤:1. 将面粉放入大碗中,加入酵母和糖,拌匀。2. 慢慢加入水,一边搅拌一边加,直到面...
蒸
馒头
一
斤面粉放多少糖
答:
1、
做馒头
时,一
斤面粉
的话大概需要10克的糖。2、将面粉一斤(500克),高糖专用酵母0.4克,酵母伴侣0.2克,糖10克,盐0.4克,油8克,奶粉15克,鸡蛋液10克混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。
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、要注意的是,用酵母做面包,在和面的时候
放糖
的话面可能会变酸,因为酵母发酵的时候主...
蒸甜
馒头
一
斤面粉放多少白糖
答:
50克
。根据查询大众养生网显示,馒头一斤面粉放50克白糖就好,一点点的白糖有助酵母快速发酵。馒头是中国传统面食之一,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
做馒头放多少白糖
做馒头放糖比例是多少
答:
馒头的具体做法 食材:面粉500克,温水240克,酵母4克,
糖3克
,盐2克。1.开始和面,温水中加入酵母,糖,盐搅拌均匀后,静置15分钟,然后将酵母水缓缓倒入面粉中,倒的时候要注意边搅拌边倒水,直到面粉呈絮状就可以。2.面团醒发,然后盖保鲜膜放入暖气旁边醒发4个小时左右,面团是原来的2倍大就说明...
甜
馒头
一
斤面粉多少糖
答:
做馒头
时,一
斤面粉
的话大概需要10克的糖。其步骤如下:1、面粉一斤(500克)2、高糖专用酵母0.4克
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、酵母伴侣0.2克4、糖10克5、盐0.4克6、油8克7、奶粉15克8、鸡蛋液10克将以上原料混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。
做馒头白糖放
多了会变硬吗 做馒头一般
放多少白糖
合适
答:
做馒头
一般
放多少白糖
合适 很多人发面时都喜欢加少许的白糖来促进面团的发酵,如果是做甜味的小馒头还会提高白糖的用量,一
斤面粉
会加六十至八十克的白糖左右。如果是做红
糖馒头
一斤面粉则会加一百二十克左右的红糖,有人说普通的酵母发面如果
糖放
多了会影响发酵,可是我做红糖馒头一直都是用普通酵母,...
做馒头
需要
多少白糖
答:
300克
面粉放
5克糖,
馒头
具体做法如下:准备材料:面粉 300克、
白糖
5克、酵母 适量、猪油 一勺、水 小半碗。1、首先把准备好的猪油和面粉放一个盆里。2、碗里
放入
准备好的白糖,酵母和水,搅拌均匀。
3
、拌匀后倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。4、然后用手揉成面团,盖上保鲜膜,发醒2小时。5...
两
斤面粉做馒头放
了200克
白糖
会不会太甜?
答:
两
斤面粉做馒头放
了200克
白糖
可能会有点甜,因为一般馒头内添加的白糖量不超过面粉重量的10%,按照这个比例,2斤面粉做馒头应该放200-250克白糖,所以200克白糖可能会让馒头口感偏甜。以下是一份食材清单和制作步骤,供您参考:食材清单:- 面粉:2斤 - 白糖:200-250克 - 酵母:适量 - 水:适量 ...
红
糖馒头
1
斤面粉放多少
红糖?
答:
红
糖馒头
1
斤面粉放
100g红糖。制作红糖馒头时500克的面粉,添加100克红糖,250克清水即可。制作红糖馒头时,将清水
放入
锅中,添加红糖搅拌之中加入酵母粉,搅拌至无颗粒,倒入面粉中,将面粉用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒发至原来两倍大即可。红糖馒头的特点 对红糖馒头来说,实...
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