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东北家宴菜谱12个菜
东北家宴菜谱12个菜
答:
1、【素炒平菇】我的家宴上不仅常见肉类和蔬菜
,蘑菇、木耳等菌菇类也是餐桌上的常客。它们的烹饪方法简单,味道却极佳。2、【凉拌藕片】凉拌藕片作为一道凉菜,既清爽又解腻,适合搭配酒水或主食。现在四季都能买到新鲜的莲藕,价格也实惠,让我们可以随时享受其美味。莲藕可以直接生食,也可以炒、炖、炸...
中秋
家宴菜谱12
道菜
答:
中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼
、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、
菠萝咕咾肉
、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴,这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料,小火慢慢熬制而成,不仅看上去很有食欲,还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 秋...
酒席
12个菜
,红烧肉,鹅肉,鸡肉,鱼肉,肉丝各需多少生食料
答:
1、扇贝粉丝
。
2、肉末炒黄瓜钱
。
3、辣子鸡翅
。
4、怪味鸡腿
。5、嫩炸牛肉。6、鸡胗土豆球。7、鱼香千叶豆腐丝。8、蒜蓉开背虾。9、烤鱼。10、熘肥肠。
11、脆皮茄汁水豆腐。12、锅包肉
。菜品已经告诉你了,关于做法,直接去网上搜索即可。
年夜饭
家宴菜谱12个菜
答:
1、白切鸡
过年必备的十二道菜之一就是白切鸡。鸡排在首位,鸡同“吉”,吃鸡寓意“吉祥”,为了图个大吉大利。鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭祖的供品,鸡是必不可少的。鸡的鲜美口感和寓意,使得年夜饭更加丰盛和幸福。2、清蒸鱼 清蒸...
适合请客的
12
道家常菜请客
菜谱
做些什么菜好-万年历
答:
适合请客的12道家常菜
1.蚂蚁上树
原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。 调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。 3.糖醋木耳 原料:黑木耳50克...
家宴菜谱12个菜
答:
1、【
素炒平菇
】除了肉菜蔬菜,蘑菇啊,木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单,味道却很好。2、【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜,口味鲜香,爽口解腻,下酒又下饭。现如今,一年四季都可以买到新鲜的莲藕,而且价格还不贵,可以随吃随买。买回家的莲藕生食熟食都可以,炒、...
家宴菜谱12个菜
答:
家宴菜谱12个菜
第1道:孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,可以清蒸,也可以红烧,都很美味。孔雀是吉祥的象征,孔雀开屏鱼寓意吉祥富贵,年年有余!第2道:香炸藕盒 藕盒酥脆可口,鲜香美味,是很多人尤其是孩子们爱吃的一道年味菜肴,过年吃藕盒寓意这和和美美!第3道:玉米烧排骨 玉米烧排骨...
求大神给
家宴菜谱
答:
家宴菜谱 一、 菜谱:1、冷菜:1.1甜藕 1.2凉拌野菜 1.3卤味拼盘一份 2、 热菜 2.1耗油茶树菇炒牛肉 2.2爆炒猪肝
2.3清蒸鲈鱼
2.4清炒时令蔬菜 2.5啤酒鸡 2.6全家福 3、 汤 胡萝卜玉米煲排骨 4、主食 长寿面 二、 需要准备的材料 菜场:蔬菜类:大葱、姜、蒜、青椒、野菜、茶树菇、...
过年
家宴菜谱
大全
答:
材料:羊肉500g、土豆2个、洋葱1个、姜蒜适量、干红辣椒4个、冰糖适量,料酒5ml 步骤:1、将洋葱、姜蒜切成末。2、将羊肉,洋葱、姜蒜炒至色泽金黄,加入料酒翻炒。3、加足量水(超过食材2倍),放入干辣椒、冰糖,大火烧开后改小火焖煮1小时。4、加入小块土豆,继续焖煮30分钟至土豆软糯。三...
春节将至,分享
12
道年夜饭
菜单
,营养丰富寓意好,开心过大年
答:
接下来给大家分享
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道年夜饭
菜单
,做法简单、寓意好,照着做,
家宴
不用愁。1. 鸡排在首位,鸡同“吉”,过年吃鸡,寓意“吉祥”,就为了图个大吉大利!鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭拜祖先的供品,鸡是必不可少的,所以过年基本上家家户户都要吃鸡!食材:鸡、葱、...
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