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东北菜好吃还是南方菜好吃
你认为
南方
人的
饭菜好吃还是
北方人的饭菜好吃?
答:
综上,我认为,在菜系对比上,
南方略胜一筹
。作为北方人,只是更多的时侯,北方菜代表了故乡,有家的味道。仅此而已。
为什么
南方菜
比
东北菜
精致,网友这一回答太扎心了
答:
还有一点就是北方人由于天气原因,大多菜品都是炖菜,从一开始就决定它的菜品无法达到精致。其实炖菜更入味,有时间
南方
的朋友可以去尝一尝地道的东北炖菜。其实
东北菜
也有很多精致的菜,只是平时不怎么吃,只有在宴客或者节日的时候才做。
南北方饮食差异巨大,很多
南方
人都受不了
东北菜
,知道是为啥不?_百度知 ...
答:
第一:白菜猪肉炖粉条 在
南方
,粉条一般都是主食的地位,在吃粉条的时候,一般就不会再吃米饭,毕竟粉条就足够管饱了。而北方人则是不一样,就像在
东北
,白菜猪肉炖粉条就只是一道菜而已,而且是当地的一道硬菜,就着大饼、馒头吃,甚至还可以配上米饭吃。虽然卖相不怎么样,但是味道是真的非常不错...
请问吃过
东北菜
的人,对东北菜有怎样的评价?
答:
东北菜
味比较重,给人很农家的感觉,有种温馨感,比较实在,个人觉得可作为平时的家常饭,但是如果是上酒席的话,有一点太过朴素了,不够精美。
东北菜
与
南方菜
相比,最大的不同之处
是
什么?
答:
东北是不怎么重视摆盘的,只要这个菜非常的好吃,都不太重视卖相
。而南方菜就非常好看,特别的精致,可能尝起来不怎么好,但是样子真的很好看,会让人垂涎欲滴。在分量方面,东北菜和南方菜也是有很大区别的。东北菜的盆以及相应的碗筷都是比较大的,这样吃起来才过瘾。而南方菜的碗和盆都特别的小巧,...
在
东北
餐馆吃饭,和在别的地区餐馆吃饭有什么区别?
答:
不像
南方
人一样喜欢吃酸辣这种极端的口味,因此口味比较重的人,在东北餐馆里面吃饭需要特殊和厨师来要求。东北餐馆当中的菜量虽然很大,但是价格却是非常的便宜,给我个人的一种感觉,那就
是东北
人很热情又很实惠,而且在买单的时候,即使你是一个不熟悉的客人,老板也会给予很大程度的抹零,所以作为一...
东北菜
与
南方菜
相比,最大的不同之处
是
什么?
答:
1.
东北菜
的分量通常非常充足,这反映了东北人热情好客的性格。他们倾向于使用较多的油和调料,以增加菜肴的口感,使其更加适合搭配米饭食用。东北的一道特色菜是铁锅乱炖,将多种食材一同炖煮,释放出浓郁的香气。2. 相比之下,
南方菜
则显得更加精致和分量较小。东北人可能会觉得南方菜的份量不足,而...
为什么量大口味浓厚鲜美的
东北菜
,
南方
人却一点不喜欢?
答:
很多人都说
东北菜
在国内已经属于我国八大菜系之外的另一种菜系了,确实,由于东北人和其他地方的人们所生活的环境和地理位置的不同,导致了东北人的性格和一些习惯都和其他地方的人有所差别。尤其是在饮食习惯方面,东北的冬天尤其寒冷,所以,东北人在冬天喜欢吃炖菜,
南方
人则更喜欢吃炒菜和煲汤。锅包肉...
东北菜
在
南方
好评如潮,你知道东北的
饭菜
有多实在吗?
答:
东北菜份量大给量足,基本上一盘菜够好几个人吃。就和
南方菜
的精致小碟子小碗比起来实惠多了,对于我们普通人来说,如果你追求的就是吃饱吃好而不是看起来好看花里胡哨,那么选择通北菜就是最正确的选择。有人戏称
东北菜是
,别的菜用盘子装,而东北菜用盆装。东北菜装菜的容器看起来都比别的菜系...
为何八大菜系里面没有
东北菜
呢?论资质和口味都不错,那它差在哪?_百度...
答:
影响
东北菜
没有进入到八大菜系之中,主要是因为东北人是比较豪放的在吃饭,吃菜的时候都喜欢用盆上桌或者是直接端上锅。例如铁锅烧鱼或者是铁锅炖大鹅以及玉米饼子炖鸡,这些食物都比较
好吃
,但卖相比较差,没有
南方菜
精致,而且北方菜也比较大是非常实在的。可以发现东北菜不是特别的精致,也不在意摆盘...
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