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丹宝利酵母和安琪酵母哪个好
安琪酵母和丹宝利酵母哪个好
答:
虽然丹宝利酵母也有一些优秀的产品,但整体而言,
安琪酵母在质量和性能方面更胜一筹
。因此,综合考虑,安琪酵母更好。
请问市场上有
丹宝利酵母和安琪酵母
,用来做面包
哪种好
答:
如果做面包,最好用安琪酵母的耐高糖酵母
,网上购买很容易,一些大的超市也有。
安琪和丹宝利
有什么区别
答:
区别如下:1、品牌不同:
安琪和
丹宝利都是酵母品牌,品牌不同。2、用途不同:
安琪酵母
用于做馒头、包子中式面点,
丹宝利酵母
用于制作面包。
安琪酵母和丹宝利酵母
到底
哪个好
?
答:
感觉
安琪酵母
更优质些。
丹宝利酵母和安琪酵母
有什么区别
答:
您好!丹宝利是中国第一家干酵母品牌,30年来被广大的面点师父所信赖!做馒头、包子等中式面点,
丹宝利酵母
再适合不过,另外,现在做馒头最健康最方便的发酵方法是使用酵母发面!补充一些,对于你想做的面团口感比较甜的南方包子(含糖5%以上),推荐使用更耐高糖的酵母(例如我们丹宝利铂金版的高糖酵母)...
安琪酵母和丹宝利酵母哪个
做披萨更好
答:
做披萨啊,我都用
安琪酵母
的。
安琪酵母和丹宝利酵母
到底
哪个好
?
答:
安琪
是民族工业,
丹宝利
已被法国收购;本是同根生,何必相互攻击。要客观的评价,不要恶语相加。使用者心里最清楚。
酵母哪个
牌子好用?有知道的吗
答:
真不好选择。我尝试过不下五种品牌了,得出了一些心得,跟你分享:做西式面包,我通常会选择法国燕牌
酵母
,跟其他国内品牌比起来,燕牌的发酵成功率最高,品质也比较让人信赖。至于在做包子馒头的时候,我喜欢用
丹宝利
的,虽然尝试换过其他牌,但总是不习惯,觉得还是丹宝利做出来的馒头最香!
哪种
品牌的
酵母
最好用
答:
目前国内可以买到的高活性干
酵母
品牌有:法国乐斯福的燕牌高活性干酵母,天鹰牌高活性干酵母,
安琪
牌高活性干酵母,燕山牌高活性干酵母,梅山牌高活性干酵母,马利牌高活性干酵母,
丹宝利
牌高活性干酵母等,乐干酵母厨牌,国光牌干酵母等等。还有一些杂牌,品质不可保证。我适用过好几个品牌的酵母,最...
手工面条怎么做!发酵好的面怎么做成面条。纯手工制作的那种。求解答...
答:
发酵粉的用量宜多不宜少 发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度,也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以,对于面食新手来说,宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的
安琪酵母和丹宝利酵母
,在超市碰到哪种就买哪种,效果都不错。活化酵母菌对新手比较重要 加干酵母...
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