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为什么有的大米不吃水
为什么有的米吃水
多,有的米吃水少
答:
嗯,米也有老嫩之分!!!
大米越好越不吃水
吗
答:
大米越好越不吃水
。一般好的大米都会在外包装上注明受水度,受水度越接近1:1(米和水的比例)越好。普通的大米受水度都在1:1.5到1:1.8,但好的大米加了水后,基本上是看不到水在大米上面,但煮出来的饭仍然能熟而且非常好吃,这是普通大米所达不到的。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定...
为什么
煲饭有些米多放水,
有些米
少放水?
答:
这个问题不用说的那么复杂,
简单说就是新米少放水,陈米多放水,一般新米放水量是电饭煲里把米摊平,水深度大约食指最末节
。陈米比这却高一点即可
大米
煮饭时
有的米
用水多有的米用水少怎么回事
答:
新米就湿度大些水就放少些,成米干些就需要多加些水
请问我刚买一包
大米
煮饭时就是不吸水,比平
的米
放水更加少,这是
什么
原...
答:
这种
大米
的特性吧,我以前也遇到过,多加点水就OK了
吃水大米
好么?
答:
吃水
的大米
干些,
不吃水
的因为他本身水分多些,这个没法比较大米的好坏 分别大米的好坏一是看色泽,二是闻气味,另外,糯米比较吃水,粳米不怎么吃水,糯米常用于做汤圆,丸子等,粳米主要用于煮饭.
米吃水
是
什么
意思
答:
一些新米,水分大,就
不吃水
,相反干一些
的米
就吃水,但这无法衡量米的好坏。比如糯米比较吃水,粳米不怎么吃水。米,又称
大米
。是禾本目禾本科稻属植物的果实–稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品,可食用。大米是人类的主要粮食之一,也是亚洲人的主要粮食之一,全世界约有二分之一的人口食用大米。
从口感上来讲的话,南方和北方
大米
口感有怎样的区别?
答:
而北方
的米吃水
比较少,效果要好一些。南方和北方的米生长周期不一样,南方
的大米
看上去粗糙而且没有光泽。蒸米饭的时候虽然能洗水,但是发散性很差。北方的米看起来
吃水
挺透的,不过特别的能吸水,蒸出来的米每一颗都是晶莹洁白的。相比较南方的米,北方的米更出名一些,但是南方的米也有产地好的。
水放在
大米
里面
为什么
水就没有了
答:
因为市场上销售
的大米
是经过脱水干燥处理的,脱水处理能够长期保存,不易生虫。水放在大米里,大米会将水分吸收进大米内部,大米因充水而饱满膨胀。
稻米是生活起居中必需的食品,煮米饭
的大米
需要提前泡吗?
答:
当然也有一些大米,稍微
吃水
一些,这样的一种大米就需要稍微多一些的水。如今我们在购买电饭煲的过程当中,基本上都是赠送量杯的。通常利用这样的一种量杯,进行水米比例的调配,一般情况下都可以做出香喷喷
的米饭
。所以我们需要做的,就是尽量不破坏大米的口感。的确米饭的饱腹感还是比较强的,但其实在...
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