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为什么高原上煮饭用高压锅才能煮熟
为什么高原
地方要
用高压锅
答:
因为高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,
利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题
。高原地区适合用高压锅煮饭,是因为
高压锅可以增大锅内气压,提高水的沸点
。用密封性好的高压锅煮食物时,水蒸气不易外泄,随着水温的升高,水不断的汽化成水蒸气,锅内气压增大,锅内水的...
为什么
在拉萨
煮饭
要
用高压锅
??
答:
因为高原气压低,水的沸点低都达不到100度,所以在拉萨煮饭要用高压锅
。海拔越高,气候越冷,气压越低,空气越稀薄,海拔越高沸点越低,导致做饭都做不熟。到了青藏高原,海拔越高的地方,天气越冷,特别是到了珠峰大本营,羊湖,纳木错,阿里地区,晚上都会很冷,需要带羽绒服,需要带加厚冲锋衣,哪...
为什么
在
高原做饭
做不熟
答:
呵呵因为高原气压不够
,水温达不到100度
随着海拔的升高,水的沸点会降低
,高原上水没到100度就开了,然而水的温度没有达到可以煮饭的温度,所以,在高原做饭用高压锅可以改变锅内气压。从而可以使饭煮熟. 在高原上,水的沸点是随海拔高度升高(大气压降低)而降低的,这样一来,最好的方法就是靠提高水...
为什么高原上
的饭菜要
用高压锅
?
答:
高原上的饭菜需要使用高压锅,
主要原因在于高原地区的气压较低
。我们知道,水的沸点受气压影响:气压增大时,沸点升高;气压减小时,沸点降低。在高原上,由于气压较低,水的沸点也相应降低,这就意味着在常规烹饪条件下,食物可能无法达到适宜的烹饪温度。
使用高压锅可以增加锅内的气压
,从而提高水的沸点,...
为什么
在
高原上煮饭煮
不熟?
答:
高原上煮饭煮不熟的原因是高原地区海拔高,气压低,水的沸点较低
。平时煮饭烧开时,锅里的水温是100℃,这个时候,空气的气压正好是一个大气压。但是在高原的地方,随着山的高度的上升,空气越来越稀薄,气压就会低于一个大气压。而水的沸点是随着气压的高低而上升和下降的。当气压低于一个的大气压时...
高原
地区的人们是怎么
做饭
,烧水的啊?
答:
高原地区的人们可使用高压锅做法和烧水。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,
利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题
。高压锅把水相当紧密地封闭起来...
用高压锅煮饭
一般比较快,这是
什么
原理?
答:
在生活中我们都知道有一些地方,他们的海拔是特别的高的儿,在那些地区煮饭是不容易
煮熟
的,而这个时候我们就会用到
高压锅煮饭
一般就是比较快的,这是因为水的沸点手压强影响气压越高,沸点越高,高压锅把水的沸点给升高了,所以在运用高压锅煮饭时就比较快速的就能够将饭煮熟。在平常生活中,我们知道...
...
高压锅做饭
,炒菜能炒熟吗?那些地方不需要
用高压锅
?
答:
西藏所有地方都需要
高压锅做饭
,炒菜可以炒熟,没有不需要高压锅的地方。因为:1、西藏位于西藏
高原
,西藏高原地处北半球中纬度地带,面积100多万平方公里,平均海拔4000米,位于亚洲大陆的西南部,大致地理坐标为北纬26°52′—36°32′、东经78°24′—99°06′。2、沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾...
多高的海拔
做饭
就需要
用压力锅
了
答:
这是因为海拔越高,大气压强越低,而液体的沸点随气压降低而下降。
高原上
水的沸点达不到100℃,很难快速
煮熟
饭。因此,高原上最好
用高压锅
来
煮饭
,
高压锅能
增大锅内气压,提高水的沸点,也就提高了煮食物的温度,既节约燃料,又节省时间。
在沿海地区和西部
高原
地区,哪一个更适合
使用高压锅
?
答:
当然是
高原
地区。高原地区气压低,用普通的
锅煮饭
,沸点低,饭不容易
煮熟
,
用高压锅可以
提高压力,升高沸点。所以更适合。
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