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为什么鸡蛋和豆腐不能一起吃
豆腐能
和
鸡蛋同吃
吗?
答:
其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切,鸡蛋不能和生豆浆吃,
是大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人体蛋白酶的活性
,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,而生豆浆中也含有胰蛋白酶抑制物,而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白...
鸡蛋和豆腐能一起吃
吗
答:
鸡蛋和豆腐属于比较相似的食物,可以一起吃
。但是,
鸡蛋和豆腐不宜过量同食。过量食用的话,会造成蛋白质在人体内沉积,从而增加肠胃负担
,影响吸收和消化。除此之外,豆腐中的胰蛋白酶会影响人体吸收鸡蛋中的蛋白质。但是,只要将鸡蛋和豆腐烹饪熟透,就可以通过加热来破坏胰蛋白酶的活性,这样鸡蛋和豆腐...
鸡蛋与豆腐能一起吃
吗
答:
鸡蛋与豆腐不存在食物相克
。一、鸡蛋食物相克 鸡蛋+柿子 柿子中有一定量的鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质,
一起食用可能会导致胃内物质来不及消化
,进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病,容易生结石。鸡蛋+白糖 白糖中含有大量的果糖基赖氨酸,鸡蛋蛋质中含有丰富的氨基酸,二者相结合容易在胃中形成沉淀...
鸡蛋和豆腐能一起吃
吗
答:
鸡蛋是其实是可以和豆腐一起吃的,只是大家如果肠胃不好的话,那么最要避免将两者食物结合在一起吃了,
因为鸡蛋和豆腐都是属于不容易消化的食物
,如果两者食物一起吃的话,那么消化也就更不好了,但是对于正常人来说,吃鸡蛋和豆腐的时候是不会有什么大碍的。吃豆腐的注意事项:1、
豆腐防止富含蛋白质
...
鸡蛋和豆腐能一起吃
吗?
答:
鸡蛋和豆腐能一起吃,只要两者都彻底加热,
破坏了抗胰蛋白酶
,就不会影响蛋白质的消化吸收。
鸡蛋和豆腐能一起吃
吗
答:
1、鸡蛋是其实是可以和豆腐一起吃的,只是大家如果肠胃不好的话,那么最要避免将两者食物结合在一起吃了,
因为鸡蛋和豆腐都是属于不容易消化的食物
,如果两者食物一起吃的话,那么消化也就更不好了,但是对于正常人来说,吃鸡蛋和豆腐的时候是不会有什么大碍的。2、鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和...
不能跟豆腐一起吃
的食物?提醒大家应注意起来,别不当回事
答:
1
·
豆腐
――蜂蜜,易致腹泻。豆腐――
鸡蛋
,影响蛋白质的吸收。2·豆腐――红糖,产生变性沉淀物,不利于吸收。豆腐――菠菜,豆腐中的钙和镁与菠菜中的草酸结合成人体不易吸收的草酸钙和草酸镁。3·豆腐――葱,产生不易吸收的草酸钙。豆腐――牛奶,降低营养价值。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
豆腐和鸡蛋能一起吃
吗
答:
抗胰蛋白酶物被摧毁。
豆腐防止富含蛋白质
,若是一次吃的太多,这样是会阻碍人体铁的吸收的,容易导致蛋白质消化不良,有腹胀、腹泻等情况出现。生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸取的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加热到一定程度后,这些成分都会被摧毁,使蛋白质消化吸取和运用更相对,所以鸡蛋不宜生吃。
为什么鸡蛋和豆
制品
不能一起吃
?
答:
没有科学表明
不能一起吃
,
鸡蛋和豆腐
在一起非常好吃,不会危害健康。鸡蛋与豆制品能不能一起吃算是一个老生常谈的问题了,我抱着科学的态度又去问了我在三甲医院当医生的舅舅,答案是能一起吃。网络上经常会有传言说豆制品和鸡蛋一起吃会影响人体对蛋白质的吸收,这种情况只是对于生的豆制品而言。
鸡蛋跟豆腐能
放
一起吃
吗?
答:
所以,豆制品经过加工之后,大豆中的胰蛋白酶抑制剂被灭活,并不会对人体的消化能力有阻碍作用。因此,豆制品和鸡蛋并不相冲,
豆腐和
鸡蛋,或者豆浆和鸡蛋,两者同时食用,不会影响人体对蛋白质的消化和吸收。参考资料
鸡蛋和
豆浆
不能一起吃
?胡扯--人民健康网--人民网.人民网[引用时间2018-5-4]
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