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乙酸乙酯油脂的主要性质
乙酸乙酯
有哪些化学
性质
?
答:
1.
酯类化合物的典型性质
乙酸乙酯作为一种酯类化合物,
具有酯类的一般性质
,
如易于挥发,较低的沸点,以及与醇类和酸类发生酯交换反应的能力
。其结构中的酯键可以被化学方法断裂,生成相应的醇和酸。此外,它具有一定的溶解能力,能溶解一些有机物如油脂等。这些性质对于其用途,特别是作为溶剂具有重要...
乙酸乙酯
有哪些
性质
答:
化学性质
密度小于水 不溶于水,易溶于有机溶剂 酸性水解,碱性水解
物理性质
、乙酸乙酯,乙酸中羟基被乙氧基取代而生成的化合物,分子式CH3COOC2H5。无色易挥发的液体;有水果香味;熔点-83.6℃,沸点77.06℃,相对密度0.9003(20/4℃);微溶于水,易溶于有机溶剂。乙酸乙酯与水和乙醇皆能生...
...怎么会是属于酯类呢? (向
乙酸乙酯
就不是混合物的呀)
答:
回答:酯类,,不是混合物...
乙酸乙酯的
分子式是CH3COOC2H5....低级酯类是由醇和羧酸反应得来...
乙酸乙酯
和
油脂的
关系
答:
乙酸乙酯又称醋酸乙酯。
纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性
,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂 油脂是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。
乙酸乙酯
,乙醇可以去油
答:
乙酸乙酯和乙醇虽然可以作为溶剂,但是它们并不能完全去除油脂。
油脂是一种疏水性物质
,而乙酸乙酯和乙醇是极性溶剂,对于油脂的
溶解能力有限
。如果要去除油脂,最好选择使用有机溶剂,如乙醚、氯仿、二氯甲烷等,它们具有较好的溶解油脂的能力。当然,选择合适的溶剂还要考虑到其他因素,如安全性、挥发性等等...
乙酸乙酯的
特性
答:
有机物
的
检验与鉴别,
主要
有以下四种方法:1、检验有机物溶解性:通常是加水检查、观察是否能溶于水。例如:用此法可以鉴别乙酸与
乙酸乙酯
、乙醇与氯乙烷、甘油与
油脂
等。2、检查液态有机物的密度:观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况,可知其密度比水的密度是小还是大。例如,用此法可以鉴别硝基苯...
求懂化学的教。我化学实在很差。
乙酸乙酯的性质
答:
高锰酸钾是一种 有强氧化性
的
物质 能氧化很多东西 但不能氧化
乙酸乙酯 油脂
是有不饱和键的 一般说植物油的吧 不饱和脂肪酸
正庚烷和
乙酸乙酯
互溶吗
答:
互溶。正庚烷和
乙酸乙酯
都属于
油脂
类,根据相似相溶原理,两者是互溶的。正庚烷是一种有机化合物,化学式为C7H16。是无色、易挥发液体。
主要
用作测定辛烷值
的
标准物。乙酸乙酯种具有官能团-COOR的酯类。
乙酸乙酯
与脂肪属于同种物质吗
答:
酯:羧酸的一类衍生物,由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。广泛存在于自然界,例如
乙酸乙酯
存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物
油脂的主要
成分;高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡...
油脂
与酯有什么区别?
答:
1、性质不同 酯:酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生
酯化反应
生成的产物。广泛存在于自然界,例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中 油脂:油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的...
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