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书中苏州吃的甜但是没有无锡甜
苏州
小吃和
无锡
小吃相比区别在哪里
答:
但要对比两地小吃,最大的区别还是在这个“甜”字上。京派作家汪曾祺(江苏高邮人)在《五味》有这么一段:“……都说
苏州
菜甜,其实苏州菜只是淡,真正甜的是
无锡
……无锡的炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖,没法吃!……”从这段话不难看出,同为江苏人的汪曾祺显然也“适应”不了无锡...
无锡
的小吃于
苏州
小吃的特色区别是什么?
答:
无锡
的小吃相对于
苏州
小吃,特点是更加偏甜一点,比如无锡酱排骨也是比较甜的,苏州的糕点是特色,比较软糯。
为什么
苏州的
菜肴会偏甜呢?
答:
苏州
的菜肴会偏甜,是因为南方人的饮食习惯决定的。南方人喜欢吃甜食,所以说菜肴偏甜,这是很正常的。北方人喜欢吃咸,这也是他们的饮食习惯。苏州菜是传统的八大菜系的苏菜,做法,精致考究。
关于
苏州
美食,你有什么了解?
答:
苏州
水饺不如
无锡
水饺甜,有点甜。人们会说,这是随处可见的。苏州王林记的煎饼很有特色。有班哈纳斯咸洋葱煎饼。它们脆、咸、脆。如果你咬它们,它们会富含油脂。甜的、甜的、甜的煎饼上有黑芝麻。芝麻被烧焦并散发出香味。苏州火车站是由建筑设计大师崔凯创作和设计的。我个人认为它是家乡火车站项目...
苏州
小吃甜不甜
答:
刚去过
苏州
,那里的小吃和菜普遍都甜,连小笼包肉馅的都有甜味,不过菜,肉什么的也不是很甜的,可以接受,各种零食甜点感觉味道还比较正常
上海和
苏州
都爱吃甜,究竟是哪一个城市更
爱吃甜的
呢?
答:
1. 上海菜以甜味著称,这与国内其他地区的饮食习惯有显著差异。许多游客因不习惯而感到印象深刻,甚至难以适应上海菜中普遍
的甜味
。2. 上海的邻近城市
苏州
,同样以嗜甜著称,其甜味程度与上海相比毫不逊色。历史上,上海曾属于江苏,苏州对上海的文化传统有着深远的影响,因此苏州可被视为上海甜食传统的"...
上海和
苏州
都爱吃甜,究竟是哪一个城市更
爱吃甜的
呢?
答:
如果你去过
无锡
旅游的话,应该会发现无锡菜简直甜到发腻,上海菜和
苏州
菜遇到无锡菜,都只能小巫见大巫、"甘拜下风"。很多外地游客到无锡吃饭,
没吃
几口就放下筷子了,因为实在太
甜吃
不下,据说连上海人和苏州人到了无锡都接受不了。毕竟一方水土养一方人,江浙沪一带嗜甜已经成为特定的文化,如果你...
为什么有南甜北咸之说那?
答:
人说
苏州
菜甜,其实与
无锡
的相比,苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖,包子的肉馅里也放很多糖,对北方人讲,根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨,光热条件好,盛产甘蔗,比起北方来,蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”,自然也就养成了
吃甜的
习惯。北方人不是...
苏州
小吃和
无锡
小吃相比区别在哪里?
答:
苏锡常相对徐海地区的主食差异是明显的,而相对于宁镇扬淮、通盐等地,其差异突出地表现在米食糕团的广泛使用上。苏南米粉制成的食品主要有各式糕团、汤圆(无馅,一称元宵)、汤团(有荤素各式馅心)、船点。糕团已成为
苏州
小吃的主力军,苏南人一年四季各时令节日中大量食用。唐伯虎的《糕粽诗》“...
每道菜都要放糖,你知道中国最爱吃甜食的城市吗?
答:
什么菜都要放点糖,有些不
爱吃甜
的人就适应不了。
苏州
饮食确实偏甜,不仅仅是苏州,整个江南吴文化地区的城市饮食结构都偏甜,还有上海,
无锡
,浙江的湖州嘉兴也是如此,吃的都很甜,味道也比较清淡,而红遍全国的川菜,当地人却无法适应,苏州除了菜肴比较
的甜
,面食也是一样,苏州的汤包也是汤汁丰富,...
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