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乳制品包括哪些品种
乳制品有哪些
答:
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳
);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
第一类是液体乳类
。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉
、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是...
奶制品
分类
有哪些
?
答:
第一类是液体乳类,主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。 第二类是乳粉类
。乳粉是以新鲜牛乳为原料,添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料,除去其中水分而制成的粉末状乳制品。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。 第三类是炼乳类。炼乳在日...
乳制品
的
包含
答:
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳
);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
第一类是液体乳类
。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉
、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是...
奶及
奶制品有哪些
营养特点
答:
乳制品 以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。
包括:液体乳类(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉
);炼乳类(全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);乳脂肪类(稀奶油、奶油、...
牛奶的
有哪些种类
?
答:
纯牛奶甜牛奶,高钙奶,脱脂奶,酸奶还有儿童奶,特仑书,益冠乳等市场上的牛奶饮品品种繁多
, 一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样, 其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等,其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”,它包括巴...
我国传统
乳制品有哪些
答:
1、奶皮子:乌如木,俗语称奶皮子,是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品。2、奶豆腐:奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的
奶食品
。用...
奶制品有哪些
食物
答:
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
第一类是液体乳类
。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等
。第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉
、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是...
乳品
分类
答:
1、酥油:是藏区特有的乳制品,是从酥油牛或牦牛中提取出来的。酥油含有多种人体必需的营养成分,可作炒菜、煮汤、涂饼等食用,也是蘸吃饼的主要佐料之一。2、酸乳饮料:
包括
多种口味、
种类
的调制酸奶及乳酸发酵的果汁和葡萄酒等饮品。总之,根据自己的喜好与身体条件选择适合自己的
乳制品品种
很重要。
乳制品
、豆类、面点和谷物食品
有哪些
?
答:
乳制品 包括
:奶粉. 奶糖.酸奶.乳酸菌饮料.芝士.雪糕.冰激淋等豆制品包括:水豆腐.干豆腐,腐竹.豆腐泡.豆腐乳.百叶.豆腐脑等面点制品包括:所有酒店.餐厅.早点铺出售的点心制品.面食制品以及主食部分.
品种
不细分了以及方便食品,谷物制品包括:.米皮.米糕.寿司.个种爆米花 ...
乳品
的乳品分类
答:
包括:
液体乳类
(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、
全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉
、其它配方乳粉);炼乳类(全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油);
干酪类
(原干酪、再制干酪);其它乳制品类(干酪素...
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