11问答网
所有问题
当前搜索:
亚硝酸盐过高的食物有哪些
什么食物有亚硝酸盐
哪些食物
含有亚硝酸
答:
含有亚硝酸盐的食物有:
1、刚腌制的腌菜。2、煮过很多次的火锅。3、有刺鼻气味的海鲜干货。4、隔夜的剩菜等
。亚硝酸盐是自然界的一种化学成分,大多数食物中都夹带了少量的亚硝酸盐,摄入少量食物中的亚硝酸盐对人体的影响并不大。很多食品中都含有更高的亚硝酸盐,比如
加工类食物,胭脂类食物、罐头
...
哪几种常吃
的食物
含有很多
亚硝酸盐
,能少吃就少吃,能不吃就别吃呢...
答:
五、
隔夜的凉菜
隔夜的凉菜即便看上去很新鲜的,但过了一晚以后其中的亚硝酸盐含量也非常高,自身调凉菜的时候一定要依据家里人口总数和食量尺寸来拌,不必拌多剩余,否则扔掉了消耗吃了又不健康。六、
海鲜干货
海鲜干货如果没新鲜的了就会有刺鼻的味道,在其中亚硝酸盐含量也是很惊人的。有时我们家购买了...
亚硝
胺类
食物有哪些
答:
鱼类、蛋类、火腿肠、咸菜、腐乳、腊肉、榨菜、蔬菜、肉类以及豆类等
。亚硝酸盐广泛存在于自然界中。很多食物当中都含有亚硝酸盐。比如蔬菜中含有4毫克/公斤,肉类含有3毫克/公斤,蛋类含有5毫克/公斤。豆类及豆制品含有较高含量的亚硝酸盐。因为大豆靠根瘤菌合成蛋白质,其原料是氮,包括硝酸与亚硝酸盐。
哪些食物
含有
亚硝酸盐
答:
特别是豆类及豆制品含有较高含量的亚硝酸盐
。这是因为大豆靠根瘤菌合成蛋白质,其原料是氮,包括硝酸与亚硝酸盐,故豆类比其他食物含硝酸或亚硝酸盐更多些,大豆靠氮作为养料,因此,豆类食品与其他食物相比允许含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐含量。国际上也针对豆类等食物的安全限量适当放松。有的报道所提到...
"
亚硝酸盐
"如何形成的?
哪些食物
中含量多?
答:
含硝酸盐、
亚硝酸盐
较
高的有
:腌制肉制品、泡菜、变质的蔬菜、长时间加热煮沸的水
请问
亚硝酸盐
在
什么食品
中存在
答:
1、不新鲜的叶菜类的蔬菜中,或新鲜的蔬菜煮熟后放置过久,刚腌的咸菜中都含有大量的亚硝酸盐;2、在熏制、腌制、油煎等加工的食品中,也有一定含量;3、食物腐败变质后,腐败菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐;4、肉、
鱼类
食品加工时,常用硝酸盐做防腐剂;5、有些地方的井水发苦,也有可能含有较多的硝酸...
哪些食物有亚硝酸盐
答:
1. 加工肉类制品 如腌肉、腊肉、咸鱼等,这些
食品
在制作过程中会添加
亚硝酸盐
以保存
食物
并增强食用时的风味。2. 蔬菜 部分蔬菜如菠菜、甜菜根、芹菜等,在生长过程中可能从土壤中吸收到亚硝酸盐。不过,这种情况下的含量通常较低,不会对人体健康构成威胁。3. 奶制品 某些乳制品,例如牛奶、酸奶等,...
亚硝酸盐
对人体危害很大,为何很多
食品
中仍有添加?
答:
亚硝酸盐
和硝酸盐广泛存在于土壤、水域及植物中,如绿色蔬菜中,甜菜、菠菜、芹菜及萝卜等硝酸盐含量较高。硝酸盐在特定条件下可变成亚硝酸盐。还有脱水
食品
、吸烟烟雾和污染的空气以及内在的来源如唾液和肠液等。
亚硝酸钠具有
较强毒性,是食品添加剂中急性毒性最强的物质之一。人食用0.2克到0.5克就...
哪些食物
里有
亚硝酸盐
答:
1.
亚硝酸盐
概述:亚硝酸盐是一种常见
的食品
添加剂,它被用作防腐剂,能够保持食品的颜色和风味。它在食品工业中广泛使用,因此许多加工食品都可能含有亚硝酸盐。2.主要来源:加工肉类和腌制品:亚硝酸盐常常用于加工肉类、腌制品和其他咸味食品的制作中,如咸菜、咸鱼、腊肉等。在这些食品中,亚硝酸盐...
哪些食物
含
亚硝酸
铵
答:
第二种,干制的虾米,咸鱼等。这类干制的海产类食品,
亚硝酸盐
含量普遍
偏高
,尤其是刺激性味道特别大干货,可能是不正规渠道加工而成,所以在购买和食用这类食物时,都要小心谨慎。第三种,不新鲜的绿叶蔬菜。绿叶蔬菜本身其实是一种非常健康
的食物
,并且能提供很多对人体有益的物质。在正常情况下,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
什么食物最容易产生亚硝酸盐
亚硝酸盐食物一览表
亚硝酸盐含量多的食物
哪些蔬菜含亚硝酸盐高
什么含亚硝酸盐多
高浓度亚硝酸盐食物有哪些
亚硝酸盐过高会血糖高吗
亚硝酸盐含量高的蔬菜
亚硝酸盐含量最高的食物是