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什么是功夫茶,到底是什么意思
什么是功夫茶
答:
所谓“功夫茶”,
是一种泡茶的技法
。之所以叫“功夫茶”,
是因为这种泡茶的方式极为讲究
。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。“功夫茶”采用的是乌龙...
工夫茶&
功夫茶,
傻傻分不清楚?
答:
首先从字面上理解,
工夫指所费精力和时间;而功夫指技巧、武功、本领
。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺都指的冲泡的方式和技巧。此外,像一些融汇武术元素的茶艺表演也被称为功夫茶。(长嘴壶功夫茶表演)二、工夫茶
工夫茶指茶叶制作之精良
,其品质优异者,如工夫红茶、闽红工夫。清.雍正...
茶叶中的工夫与
功夫,
名丛与名枞
,到底
谁是对的
答:
功夫茶:则是指泡茶之法
。兴于闽、粤、台,近些年逐渐向北面传播,为饮者津津乐道。功夫茶这种泡饮技艺,经文人雅客、有闲之士发展、完善,其程序虽然繁复,却富寓文化,因而为饮者所效仿、沿用。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺等都是在此基础上挖掘、深化而来的,已成了闽、粤、台饮...
不少广东人爱喝
功夫茶,
然而高浓度的功夫茶有哪些危害?
答:
功夫茶最显著的一个特点就是高浓度
,而且采用的茶叶也是有一定的要求,必须要是乌龙茶,因为这样的茶叶才能够做到功夫茶的色香味。另外用来泡功夫茶的水温度必须要高,这样才能够快速将茶叶的味道泡出来,而功夫茶喝完一道并不是马上就将茶叶倒掉,而是就着之前的茶叶继续喝下一道。高浓度的功夫茶有哪些...
到底是
"
工夫茶
"还是"
功夫茶
"?
答:
“工夫”一词,
在潮汕话中是作事方法讲究的意思
,这里指烹茶品茶方法的讲究,潮州工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”,一般有四解:工程和劳力;素养;造诣,成就的程度;空闲时间。
“工夫”与烹茶方法联袂
,称“工夫茶”或“功夫茶”。故所谓的功夫茶,并非一...
“
工夫茶
”还是“
功夫茶
”
,到底是什么意思
答:
当然
是功夫茶
啦!功夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。今天,海外潮汕华侨还以"功夫茶"作为认祖追宗的标志。饮功夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶 (罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭...
功夫茶
的文化
答:
“工夫”有耗时间的
意思,
“功夫”多指本领高强。偏偏闽粤两地人泡茶,既消磨时光,又精益求精,其耐心和手艺都让外人惊叹,也闹不懂他们
到底
更佩服哪一点。在古籍里,这两个词语乱成一团。我个人更愿意称
功夫茶
。 从记载看,漳州人最早沉溺于小壶小杯喝乌龙茶。1762年编修的乾隆年间《龙溪县志》云:...
潮汕
功夫茶
8个泡茶步骤
答:
广东潮汕
工夫茶
即广东潮汕茶道,亦称“潮州
功夫茶
”,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在广东潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。 工夫茶...
中国元素都有哪些?
答:
1.
功夫茶
:福建大部分地区以及广东潮汕地区和汕尾市一带盛行
工夫茶
。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动...
红茶和绿茶的区别
是什么
?
功夫茶
可以用绿茶沏吗?
答:
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。
而是一种泡茶的技法
。之所以叫功夫茶,
是因为这种泡茶的方式极为讲究
。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。欲饮功夫茶,须先有一...
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