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储存食品的场所设备应当保持清洁
储存食品的场所设备应当保持清洁
定期清扫保证做到什么
答:
贮存食品的场所、设备应当保持清洁,
无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂, 不得存放有毒、有害物品
,如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等及个人生活用品。食品和非食品、不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品带应区分存放区域,不同区域应有明...
请教有谁知道
食品
仓库有什么环境要求吗,如是不是可以同时
存放
汽车配件之 ...
答:
储存食品的场所、设备应当保持清洁,
无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂。保持通风
。洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放。
食品贮存场所
四防指的是
答:
法律依据:《食品贮存场所管理制度》 第一条
贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施
,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
奶茶店卫生管理制度
答:
第十三条 贮存食品的场所、设备应当保持清洁,
无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品
。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。
健康食堂
食品储存
做到
答:
1、贮存食品及食品原料的库房、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂
。库房及贮存食品的设备内不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗调剂、消毒剂等)以及个人生活用品。2、食品储存须做到:不同类别的食品分库或分架存放,库房内备有相应的货架和货垫,食品外包装完整、无积尘。食品...
食品的储存
条件指的是哪些
答:
1、对入库的各种食品原料和成品要进行验收登记,包括品名、供货单位、生产厂家、生产日期、保质期.、进货日期等;2、
贮存食品的场所
、
设备应保持清洁
,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,通风良好。3、
食品应当
分类、分架、隔墙、离地存放;4、做成标牌,挂在食品货架上,掌握食品进出的动态情况;5、做到先进先...
餐饮服务
食品
安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务
应当
符合哪些要求...
答:
(一)在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。(二)
贮存食品
原料
的场所
、
设备应当保持清洁
,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,应当分类、分架、隔墙、离地
存放食品
原料,并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品。(三)应当...
食品
采购,贮藏,运输和销售过程中污染控制
答:
(2)无检验合格证明的;(3)超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装产品;(4)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。二、
食品储存
污染控制措施 1、
储存食品的场所
、
设备应当保持清洁
、无霉斑、鼠迹、苍鹰、蟑螂;仓库应通风良好,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。2、
食品应当
分类...
对食品经营者
贮存食品的
要求
答:
及时清理变质或者超过保质期的食品。第二十七条 贮存食品的容器、工具和
设备应当
安全、无害,
保持清洁
,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度及特殊要求。《餐饮业食品卫生管理办法》 第一十三条
食品应当
分类、分架、隔墙、离地存放,
贮存食品的场所
、设备应当无霉斑、污迹、苍蝇、蟑螂。
个人卫生那四勤?生产经营
场所
四防措施?
食品存放
四隔离??食品卫生要求...
答:
2、 运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻
食品应当
有必要的保温设备。 3、
贮存食品的场所
、
设备应当保持清洁
,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 4、应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。三、 食品加工的卫生要求 1、食品...
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