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兔子怎么烧好吃家常做法
兔子
肉
怎样做
才
好吃
?
答:
兔肉
做法
如下1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的
兔
丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、...
红烧兔子家常做法
答:
红烧兔子
家常做法如下:
1、兔肉剁成块,用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻。2、姜片煎香。3、倒入兔肉煎炒制出香味
。4、加入白酒,在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味。6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可...
食品类 烟熏
兔子如何
烹调?
答:
1、熏兔腿温水洗净。2、锅里加水烧开,熏兔腿入锅蒸一小时
。3、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗,洗净。4、白色和绿叶部分分开切寸断。5、一小时后,把熏兔腿从锅中取出。6、切片,装盘备用。7、炒锅放油,倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味。8、倒入熏兔腿肉,小火翻炒一下。9、加入泡椒,蒜苗叶...
野兔的
做法
大全
答:
1、腌制兔肉:兔肉中加入料酒、生抽、生粉拌匀,加入适量麻油拌匀。2、 葱切段,姜、蒜切片,干辣椒切段。3、 锅烧热放油,葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角爆香,再放入淹好的兔肉丁,大火翻炒,炒至变色后,淋上老抽,撒上盐盛出。铁板锅烤兔肉 铁锅烤兔肉 【食材】兔肉700克切大块 红辣椒粉2...
兔子
肉
怎么做好吃家常
答:
红烧兔肉的
做法
1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放 2.温水下兔肉块
煮
至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香 4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻 5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香...
家常
干锅
兔怎么做
家常干锅兔的
做法
答:
1、食材:
兔子
半只、竹笋一斤左右(烟熏干竹笋)、干辣椒一小碗、蒜瓣20颗左右、鸡精适量、冰糖一小勺、菜籽油700克左右、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、胡椒粉、盐适量、尖椒多半盘、小米椒小半碗、花椒一小撮、香料(八角为主)少许、孜然粉一勺、芝麻四五勺、大葱一根、姜十来片;2、带皮兔肉砍为大拇指...
兔肉
好吃
的
做法
答:
主料:兔肉1000克,调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克
做法
1.将
兔子
宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去...
家常
红烧兔肉的
做法
答:
家常
红烧兔子
肉的做法。准备材料新鲜兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜(新鲜的)100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g自制泡椒、泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20-50g。清洗一遍放上四五片老姜和一小把小葱,然后撒上5g左右的盐再倒一点料酒把兔子肉和均匀,...
兔子怎么做好吃
又简单
家常做法
答:
清蒸兔肉是一道传统的
家常
兔肉菜,
做法
简单,营养丰富。具体做法如下:(1)将兔肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生姜腌制15分钟左右。(2)蒸锅加水烧开,将腌好的兔肉放入蒸锅里,蒸20-30分钟。(3)将蒸好的兔肉取出,摆盘,淋上少量酱油和香油,撒上葱花即可。3. 红烧兔肉 红烧兔肉是一道色香味...
如何
红烧免子
答:
做法
:1、
兔子
洗净剁块;2、兔子肉用水焯一下,去除血水,浮沫;3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;5、接着放料酒、老抽、盐、糖;6、待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)7、待肉熟烂时,加入青...
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